PRZYGOTOWANIE
1.Cukinie umyć, pociąć za pomocą obieraczki na cienkie paseczki, posolić, pozostawić do odsączenia na sitku.
2. Cebulę posiekać, podsmażyć na oleju z suszonych pomidorów, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Dodać suszone pomidory pokrojone w paski, cukinię, zamieszać, przyprawić i podsmażyć.
4. Uprażyć słonecznik
.
5. Wyłożyć na talerz, posypać startym serem i słonecznikiem.
Johannes Brahms Taniec węgierski